Zafferano Biologico in pistilli

Bottiglietta da 0,3 grammi o 0,5 grammi di zafferano (Crocus Sativus) da agricoltura biologica (Puglia, Italia).

Anche conosciuto come "Oro Rosso", è considerata la spezia più pregiata e costosa al mondo a causa delle difficoltà di coltivazione e delle rese limitate dei raccolti, oltre che per la delicatezza della raccolta e dell'essiccazione.

Conosciuto soprattutto per il suo utilizzo in cucina come spezia aromatica, è davvero prezioso per le sue proprietà curative per la salute umana.

ricca di FIBRE, PROTEINE, CARBOIDRATI, GRASSI VEGETALI, VITAMINE (VITAMINA C, GRUPPO A, GRUPPO B), SALI MINERALI (RAME, MANGANESE, FOSFORO, MAGNESIO, CALCIO, ZINCO, SELENIO), ALFA E BETA CAROTENE.

Potente ANTI STRESS, ANSIOLITICO, ANTIDEPRESSIONE, combattere il INSONNIA grazie a Crocin e Sefranal che aiutano nella produzione di serotonina e dopamina, agendo direttamente sul sistema nervoso e funzionando come una medicina naturale con effetto immediato.

Rilassamento muscolare grazie al suo Azione ANTISPASMODICA e ANALGESICA.

Potente ANTIOSSIDANTE e ANTI-ETÀ, essendo la spezia più ricca di carotenoidi, che combattono la produzione di radicali liberi, principali responsabili dell'invecchiamento cellulare precoce.

Facilitatore della digestione e ottimizzatore delle funzioni renali ed epatiche, favorisce la secrezione della bile e dei succhi gastrici, risultando utile in caso di gastrite. Azione ANTIOBESOGENE grazie alla sua capacità di influenzare il sistema nervoso. Lo zafferano può aiutare a RIDURRE IL SENSO DI FAME e la “fame nervosa”, stabilizzando l'umore.

Come viene utilizzato?

Per preparare un infuso di zafferano è necessario portare ad ebollizione l'acqua in un pentolino o utilizzando una teiera apposita.

Una volta che avrà raggiunto il punto di ebollizione, versare l'acqua nella tazza e aggiungere dai 3 ai 5 pistilli di zafferano.

Lasciare in infusione i pistilli per circa 10 minuti. Potete filtrare l'infuso con un colino per eliminare i pistilli, oppure preferibilmente potete berlo lasciandoli all'interno.

Per dolcificare aggiungete un cucchiaino di miele o di panela.